Kaninfoder

Salladen kommer från Buffé. Råder er att skippa rödlöken, ingen angenäm upplevelse.

Fyllningarna är:

Guacamole

• 2 avokdor
• 1 msk citronsaft
• 1 hackad tomat
• 1 hackad paprika (röd)
• 1 krm vitlökskrydda
• 1 krm tabasco
• 2 krm salt

man blandar allt och mosar avokadon.

Räksås

• 1 burk röd caviar (eller cavi-art!)
• 250 g kesella
• 2 dl räkor
• gräslök

Tina räkorna och låt rinna av. Blanda sedan allt.

Roquefortcrème

• Minst 100 g ädelost
• 250 g kesella
• 2 krm sambal oelek
• 2 krm svartpeppar

Mosa osten och blanda med övriga ingredienser. Funkar att spara och använda på salta kex.