Kaninfoder

Innan det nya året, med alla nyårslöften om hälsosam mat, är det bäst att frossa lite. Jag har ganska många recept på kakor på lager. Här kommer det första!

Dessa kakorna smakar ungefär som kakorna man kan köpa på Subway. Lyckas man kan man säkert även få dem att se ut som dem! Jag älskar dem, men ät upp dem inom en vecka, annars blir de stenhårda.

Ca 8 st

·         2 dl mjöl

·         2 dl socker

·         150 g smör

·         3 msk kakao (om man inte vill ha "vita" kakor, då kan man lägga i 2 tsk vaniljsocker istället)

Valbara ingredienser (välj själv hur mycket du vill lägga i)

·         Vit choklad

·         Chokladlinser

·         Cashewnötter

 

1.       Sätt ugnen på 200°C.

2.       Blanda alla ingredienser i en skål (inklusive valbara ingredienser)

3.       Gör 8 kakor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem inte för nära varandra, de flyter ut ganska mycket.

4.       Grädda ca 10 min, de ska vara ganska kletiga när du tar ut dem.