Kaninfoder

Jag funderar på huruvida jag ska ha kakor eller godis att dela ut vid min "monter" på projektarbetesmässan. Det jag i sådana fall vet är att

• De ska vara veganska
• De ska vara gulliga på något sätt

Det jag funderar över

• I form av något djur?
• Kan de vara rosa eller är det för "tjejigt"?
• Vad ska det vara för något? O.o

Såhär ser en dags mat ut för mig när jag är sjuk, hemma och pluggar i ca 10 timmar utan uppehåll.

10.00 En macka från frukostera's blogg med keso, tomatpuré, paprika och vegoköttbullar + en kopp te med mjölk, kanel och vaniljsocker

12.30 Pasta med tomat, ägg, äpple, morot och majs. + ett glas vatten

Strax efter: Lite torkad melon, x antal Ballerinakex med mintsmak, en bit "mörk" choklad.

17.00 2 av mormors nötbullar + ett stort glas saft

19.00 Tomatsoppa med fetaost och basilika + 2 glas vatten + ett halvt örtsmörsbröd
Strax efter: mer torkad melon

Alldeles strax: Mer vatten

Analys
Frukosten måste vara helt okej näringsmässigt. Lunchen inte speciellt bra kanske. Men ändå okej. SEN spårade det ur. Åt vad vi hade hemma typ. Middagen var trevlig. Imorron är vi tillbaka på nyttighetsstigen. Då blir det tonfiskmacka i fullkornsbröd på Subway. Det måste ju vara lite hälsosamt iallafall ;)

Tips på alla hjärtans dag mat.

• Alla sorters gratänger, gjorda i hjärtform!
• Frasvåfflor med nån skakenröra, som våffeltoast typ!
• Cupcakes
• Tårta
• mördegskex, dekorerade och uttagna med pepparkaksform
• Pizza som hjärta

Ska göra cupcakes idag, ni får se bild imorgon!

Den värdelösa uppdateringen beror på att min skola fått för sig att läxor är det bästa som finns, vad är fritid? Så jag har helt enkelt inte hunnit laga någon mat. Hoppas på att hitta göra det i helgen dock.

Jag har hittat den ultimata smoothieblandingen nu känner jag. Banan + hallon + mjölk och så mixar man länge, så att det blir jätteskummigt. Ni visste nog redan det. SKyller min okunskap på att jag inte är speciellt förtjust i tjocka drycker egentligen ;)

Smultron vore gott, appropå ingenting
.

Min pojkvän köpte Café för ett par dagar sen. I den finns tre recept som jag tvingat honom att lova att göra! Shepherdspie, nån speciell potatismos och fish'n'chips. Kommer bli spännande. Fast jag ska hjälpa honom lite, Café är mindre pedagogisk milt uttryckt.

Woho!

Jag har en stor kärlek till tårta. Det är vansinnigt roligt att göra tårta, framförallt sådana till barn (alternativt till mig själv eftersom jag är ett gigantiskt barn) eftersom man kan använda hur mycket fantasi man vill. Hade inte min dator varit trasig hade jag haft lite bilder på tårtor, men det har jag inte nu :( Kolla tårtspecialisten.se så ser ni hur många fina tårtor som helst - inspiration!!!

Skulle gärna vilja göra en tårta med sugarpaste, det ska tydligen vara lättare än marsipan. Ska försöka hitta sån nån gång!

Min första tårta jag har ett minne av var på min treårsdag, mamma gjorde en mussepiggtårta till mig. Egentligen minns jag bara att jag stod vid diskbänken och tittade på ett kort ögonblick, men har sett den på bild. Fin :)

Har min enorma skara läsare nån favorittårta kanske? :)

Om jag skulle välja en matgrej att leva utan (förutom kött) skulle det bli lök. Så meningslös, slabbig, tråkig grej den är.

Lök tillhör i alla fall liljeväxter. Det låter ju fint. Och det är fruktansvärt gammalt påhitt. Det är femtusen år sedan man vet att lök odlades i Kina, Egypten och Indien. Men det går att odla på kallade platser, som Sverige. (Källa)

Jag utesluter ofta lök när jag lagar mat, för jag tycker det blir godare så. Och enklare, för annars får jag lökångest och måste pilla bort den. Haha. Som en liten unge då. Men jag brukar använda lökpulver, det är helt okej!
Bildkälla

Gillar ni lök?

Socker är ett väääldigt omdebatterat ämne. Och väldigt gott. Men inte så hälsosamt. Det vet alla. Men är det egentligen totalkatastrof? Det är ju naturligt i alla fall. Inte som diverse underliga sötningsmedel. Socker framhäver smaker, socker ger fin färg på bröd/bullar osv. Ska vi byta ut sockret mot sötningsmedel + tusen olika färgämnen och smaktillsatser också då? Jag tycker det är en dum idé. Men det är klart att man ska inte hälla i sig ett kilo socker varje dag.

Vill man byta ut sockret till något naturligt kan man göra som de gjorde före sockret kom till Europa. Söta med honung eller dadlar :)

Men, jag tycker det viktigaste är att man försöker komma ihåg att det är bättre att äta en vara med socker, än en med sötningsmedel, såvida man inte äter för mycket. Man måste lära sig att det finns ett stopp. För tillfället jobbar jag hårt på att motarbeta mitt sockerbegär efter julen. Det går ganska bra faktiskt, det gäller att jag inte blir hungrig bara. Eller sysslolös. Tränar jag blir jag mindre sötsugen, det har jag hört från fler, så det funkar faktiskt relativt bra :)

Hej! Detta är mitt projektarbete. Jag heter Johanna och läser samhällsprogrammet på Mikael Elias Teoretiska Gymnasium. Och jag är vegetarian.

Den här bloggen kommer att handla om mat, kakor, godis samt kanske lite träning. Jag är demivegetarian, vilket innebär att jag äter fisk, mjölkprodukter och ägg. Jag sitter alltså inte och äter halm och bönor varje dag. Jag är inte heller undernärd eller lider av näringsbrist. Dessutom är jag relativt lik alla andra. Med det vill jag säga att alla kan äta vegetariskt, och bör göra det åtminstone en dag i veckan.

Detta var en kort presentation av bloggen, hoppas ni kommer uppskatta den! Header och sånt trams fixas i sinom tid när jag blivit lite mer tekniskt kompetent (eller fått hjälp!). Ha det fint!